Garantire una buona idratazione durante l'esercizio fisico è essenziale per assicurare prestazioni fisiche e mentali ottimali e per facilitare il recupero dopo l'allenamento (riducendo al minimo i tempi di recupero), soprattutto in ambienti caldi e in caso di esercizio prolungato (1). Durante l'esercizio fisico, il controllo della temperatura e del metabolismo (controllo della pressione arteriosa, sforzo cardiovascolare, mantenimento di un metabolismo muscolare attivo...) avviene attraverso la sudorazione (2), che comporta una perdita significativa di acqua, ma anche di sale (sodio e cloro), oltre a perdite minori di potassio, calcio, magnesio, ferro e altri minerali (3). Una diminuzione del contenuto di acqua corporea al di sotto dei livelli normali (disidratazione) porta ad alterazioni delle funzioni cardiovascolari, termoregolatorie, metaboliche e persino del sistema nervoso centrale. Tuttavia, l'assunzione diretta di acqua (bevande ipotoniche) in queste situazioni può diminuire la concentrazione ematica di sali, con conseguente stress renale e vascolare e sviluppo di iponatriemia (carenza di sodio). Le perdite di sale sono inoltre associate alla comparsa di crampi e spasmi muscolari (4).
Reintegrare l'acqua e i sali persi durante l'esercizio fisico è il modo più semplice ed efficace per garantire le corrette funzioni fisiologiche per un buon allenamento (5). È quindi importante per gli atleti garantire l'idratazione e un buon apporto di elettroliti (2,6). A tal fine, è altamente raccomandato l'uso di bevande isotoniche che forniscono idratazione e contribuiscono a ridurre al minimo le perdite di sale (7). Questa bevanda isotonica garantisce non solo un'idratazione efficace, ma fornisce anche, oltre a sodio e potassio in quantità ottimali per il corretto funzionamento dei reni, piccole quantità di micronutrienti necessari durante l'esercizio fisico intenso (3,6).
SODIO: (sotto forma di cloruro e bicarbonato di sodio): l'apporto di sale nelle bevande sportive è fondamentale, soprattutto negli sport che comportano una forte sudorazione, poiché l'acqua con sodio e cloro (sale) viene persa principalmente attraverso il sudore (6). Inoltre, il sale favorisce l'isotonicità della bevanda e contribuisce in modo significativo a prevenire l'iponatriemia associata all'esercizio fisico.
POTASSIO: contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso e alla normale funzione muscolare. Inoltre, il potassio contribuisce al mantenimento di una pressione sanguigna normale.
MANGANESE: durante l'esercizio fisico intenso si genera uno stress ossidativo, controllato tra l'altro da un macchinario cellulare dipendente dal manganese (12). Inoltre, bassi livelli di manganese sono stati associati a carenze nel metabolismo dei carboidrati e alla perdita di massa ossea (3). Pertanto, una certa quantità di manganese è auspicabile per proteggere dallo stress ossidativo indotto dall'esercizio fisico intenso (soprattutto a livello cardiaco) (13,14), promuovere un'adeguata prestazione fisica e favorire il recupero (3).
RAME: il rame è un componente essenziale per varie reazioni fisiologiche, tra cui i processi del metabolismo energetico e i sistemi antiossidanti, il cui ruolo diventa fondamentale in situazioni di pratica sportiva intensa. Inoltre, facilita l'assorbimento del ferro libero e dell'emoglobina del sangue, prevenendo l'anemia, ed è molto importante nello sviluppo delle funzioni cardiovascolari e neuronali (3).
FERRO: Il ferro è il minerale traccia presente in maggior quantità nel corpo umano. I suoi ruoli principali sono il trasporto di ossigeno nel sangue (come parte dei complessi emoglobinici) e nei muscoli (mioglobina) e il funzionamento degli enzimi coinvolti nella produzione di energia. Il mantenimento del trasporto di ossigeno e del metabolismo energetico durante l'esercizio fisico è essenziale, tuttavia la carenza di ferro è una delle carenze più comunemente osservate negli atleti d'élite (soprattutto nelle donne), che può limitare la capacità di lavoro e la funzione muscolare (3). Il ferro contribuisce a ridurre la stanchezza e l'affaticamento.
ZINCO: Lo zinco svolge un ruolo fondamentale in numerosi processi biologici, tra cui la crescita e la riparazione del tessuto muscolare, la produzione di energia e lo stato immunitario. La carenza di zinco negli atleti d'élite può portare ad anoressia, perdita significativa di massa corporea, affaticamento, perdita di resistenza, diminuzione della funzione cardio-respiratoria e rischio di osteoporosi (6,15,16). Gli atleti d'élite, in particolare le donne, corrono un rischio ancora maggiore di andare incontro a una carenza di zinco (16), per cui si raccomandano misure per garantirne un apporto minimo.
MAGNESIO: Il magnesio svolge un ruolo chiave in vari aspetti del metabolismo cellulare (metabolismo dei grassi, dei carboidrati e delle proteine), nonché nelle funzioni neuromuscolari, cardiovascolari, immunitarie e ormonali. La carenza di magnesio ostacola le prestazioni atletiche sostenute, aumentando il fabbisogno di ossigeno, e sono stati dimostrati i benefici di assicurarne il fabbisogno minimo (6,15,17).
Questo prodotto è privo di sostanze psicotrope, narcotiche, tossiche, ad alta potenza, ormonali e dopanti, come definito nell'attuale elenco WADA.
