Proteine
Il nostro corpo ha bisogno di proteine in quanto forniscono aminoacidi per la crescita e il mantenimento delle nostre cellule e tessuti. Dopo l'acqua, le proteine sono la molecola più abbondante nel corpo umano.
Le Proteine Whey Isolate sono proteine di alta qualità che aiutano a sostenere la crescita del tessuto muscolare. Si tratta di proteine dal valore nutrizionale completo, ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di grassi dalla consistenza cremosa.
Inoltre, le proteine, formando anticorpi, giocano un ruolo cruciale nel rafforzamento del sistema immunitario e aiutano a mantenere la sazietà e il controllo dell'appetito. Un apporto bilanciato di proteine è indispensabile per la salute e il benessere quotidiano, perché assicura un equilibrio metabolico e supporta le funzioni vitali del corpo.
Nell'ambito sportivo, un consumo adeguato di proteine facilita la riparazione e la crescita muscolare, accelera il recupero post-allenamento e previene gli infortuni. Un apporto adeguato migliora la forza e la resistenza, ottimizza la composizione corporea promuovendo l'aumento della massa muscolare e la riduzione del grasso, mantenendo il metabolismo attivo, il che è essenziale per il rendimento e il recupero nelle attività fisiche intense.
La quantità di proteine necessaria varia a seconda di fattori come l'età, il sesso, il peso e il livello di attività fisica. L'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA)consiglia un consumo di 0,83g di proteine per kg di peso corporeo al giorno agli adulti (ad esempio, 66g per un adulto di 80 kg). Gli atleti o le persone che effettuano allenamenti intensivipotrebbero aver bisogno di una quantità maggiore di proteine1,6 a 2,2 grammi per chilogrammo di peso corporeo.
I benefici delle proteine.
Se assunte in quantità adatte alle proprie esigenze corporee, le proteine possono avere i seguenti benefici:
- Riparazione e crescita muscolare: particolarmente importante dopo l'esercizio.
- Mantenimento e crescita cellulare: è fondamentale per la formazione e la riparazione di cellule e tessuti nel corpo.
- Produzione di enzimi e ormoni: le proteine partecipano alla sintesi di enzimi e ormoni che regolano molte funzioni corporee.
- Sostegno del sistema immunitario: rafforzano il sistema immunitario formando anticorpi che combattono le infezioni.
- Controllo dell'appetito e gestione del peso: forniscono una sensazione di sazietà prolungata, aiutando a controllare l'appetito e a facilitare la gestione del peso.
- Metabolismo attivo: aumentano il dispendio calorico grazie al suo effetto termico, contribuendo a un metabolismo più attivo.
- Trasporto dei nutrienti: aiutano nel trasporto di nutrienti e altre molecole attraverso il corpo.
- Mantenimento della salute ossea: contribuiscono alla salute ossea essendo parte della struttura di ossa e tessuti connettivi.
- Energia in situazioni estreme: anche se non è la loro funzione principale, può possono essere utilizzate come fonte di energia in assenza di carboidrati e grassi.
In sintesi, la proteina è un nutriente essenziale che svolge ruoli vitali nella riparazione, crescita e mantenimento delle strutture corporee, così come nella regolazione dei processi metabolici e nel supporto della salute generale.
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Quando si acquistano proteine online, si devono considerare diversi fattori chiave: il tipo di proteine di cui si ha bisogno, la loro qualità, il formato, il gusto e la certificazione di qualità.
Tipo di proteina: la scelta del tipo di proteina dipende dal proprio obiettivo nutrizionale:- Assorbimento rapido post-allenamento: scegliere il siero di latte.
- Rilascio più lento e prolungato: la caseina è l'ideale.
- Opzioni vegane o per intolleranti ai latticini: considerare proteine di origine vegetale come quelle di pisello, soia o riso integrale.
Formato: Il formato più comune sul mercato è la polvere proteica, disponibile in barattoli da 1 kg o da 0,5 kg. Si possono trovare anche proteine in barrette, liquidi pronti da bere o capsule.
Gusto: La scelta del gusto è una preferenza personale, con cioccolato, vaniglia e fragola tra i gusti più popolari.
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