Integratori multivitaminici: cosa contengono e come ottenerne il massimo beneficio?

Nel campo della salute e delle prestazioni sportive, l'alimentazione svolge un ruolo fondamentale. Oltre a una dieta equilibrata, l'integrazione di minerali e complessi vitaminici, insieme ad altri nutrienti e sostanze ergogeniche, è diventata uno strumento molto utile per ottimizzare le prestazioni sportive e la salute.

Che cos'è un multivitaminico?

I complessi multivitaminici sono integratori nutrizionali, legalmente chiamati "integratori alimentari", la cui composizione comprende una combinazione di vitamine e minerali essenziali per il funzionamento ottimale dell'organismo.

Sono studiati per integrare la dieta regolare e garantire che l'organismo riceva i nutrienti necessari per svolgere le diverse funzioni fisiologiche.

Benefici per la salute delle multivitamine

Oltre a garantire una salute ottimale, livelli adeguati di vitamine e minerali hanno un impatto diretto sull'ottimizzazione delle prestazioni atletiche. I complessi multivitaminici possono contribuire a questo obiettivo in determinate circostanze, fornendo una combinazione equilibrata di nutrienti essenziali.

Anche altre sostanze di natura non nutrizionale che possono accompagnare le vitamine e i minerali nei multivitaminici possono essere utili dal punto di vista dell'ottimizzazione delle risorse energetiche dell'organismo e del recupero muscolare dopo l'esercizio fisico. Tra queste vi sono il ginseng e l'esperidina.

Miglioramento dell'energia e della resistenza fisica e mentale

Un apporto adeguato di vitamine del gruppo B e di minerali come lo iodio, il magnesio e il manganese è essenziale per il metabolismo energetico e la sintesi di energia a livello cellulare.

Altre sostanze che possono contribuire a ottimizzare l'energia nelle prestazioni sportive e a ritardare l'insorgenza della fatica sono gli estratti vegetali come il ginseng.

Rafforzare il sistema immunitario

Lo stress fisico associato all'allenamento intenso può compromettere il sistema immunitario degli atleti.

L'integrazione con vitamina C, vitamina B9 e zinco si è dimostrata efficace nel ridurre l'incidenza delle infezioni respiratorie negli atleti.

Ottimizzazione del metabolismo del ferro

Il ferro contribuisce al normale metabolismo energetico e svolge un ruolo fondamentale nel trasporto dell'ossigeno nell'organismo, contribuendo così a ridurre la stanchezza e l'affaticamento.

La carenza di ferro è comune negli atleti e può influire negativamente sulla capacità di trasporto dell'ossigeno e sulle prestazioni atletiche. Numerosi studi supportano l'integrazione di ferro per migliorare la resistenza negli sport.

Funzione e recupero muscolare

La vitamina D contribuisce al mantenimento della normale funzione muscolare nel contesto dell'esercizio fisico intenso.

Altre vitamine importanti per proteggere le cellule dallo stress ossidativo e ridurre la stanchezza e l'affaticamento sono le vitamine B2, B3 e le vitamine antiossidanti, tra cui la vitamina C, E e il betacarotene (precursori vegetali della vitamina A), insieme a minerali come il selenio.

Infine, l'esperidina, un flavonoide presente in alte concentrazioni negli agrumi, con proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, ha mostrato effetti positivi sul recupero muscolare dopo un allenamento intenso.

Ottimizzare le prestazioni cognitive

I nutrienti contenuti nei complessi multivitaminici, come l'acido folico e la vitamina D, possono contribuire alla salute del sistema nervoso centrale, aiutando a ottimizzare le funzioni cognitive.

Effetti sulla salute delle ossa

I multivitaminici con vitamina D e calcio, tra gli altri nutrienti, possono migliorare la salute delle ossa, che è essenziale per gli atleti che si allenano ad alta intensità.

Quali tipi di multivitaminici esistono?

Il miglior multivitaminico è quello con caratteristiche adatte alle esigenze specifiche di ogni individuo, sia esso un atleta d'élite o una persona impegnata in uno stile di vita attivo.

Pertanto, la scelta del multivitaminico consigliato deve basarsi su fattori individuali e obiettivi specifici.

Alcuni dei complessi multivitaminici che si possono trovare includono:

Multivitamine generiche

Contengono un'ampia gamma di vitamine e minerali essenziali per mantenere la salute generale.

Sono studiati per soddisfare le esigenze nutrizionali quotidiane e sono ideali per chi cerca un integratore completo che soddisfi i requisiti della maggior parte delle vitamine e dei minerali.

Multivitamine specifiche per gli sportivi

Si tratta di multivitaminici che includono, in particolare, nutrienti come zinco, magnesio e vitamine del complesso B per favorire il recupero muscolare e la resistenza fisica.

Multivitamine per l'energia e le prestazioni fisiche

Possono contenere ingredienti aggiuntivi come il ginseng, l'esperidina o il coenzima Q10 e altri estratti vegetali associati a un migliore utilizzo dell'energia e delle prestazioni fisiche.

Multivitamine antiossidanti

Si concentrano in particolare sull'apporto di vitamine e minerali con capacità o funzione antiossidante. Possono includere anche altre sostanze, come i polifenoli, di natura antiossidante che possono contribuire a ridurre lo stress ossidativo generato durante l'esercizio fisico intenso, favorendo il recupero e riducendo al minimo il rischio di lesioni.

Quando prendere un multivitaminico?

È consigliabile assumere un multivitaminico o un integratore alimentare quando la dieta non è in grado di fornire tutti i nutrienti nelle quantità richieste dall'organismo.

Nel caso degli atleti, il tipo di sport praticato, così come la sua durata e la sua intensità, determinano il tipo di alimentazione necessaria, in quanto determinerà il maggiore o minore fabbisogno di nutrienti.

Sebbene la dieta debba fornire il maggior numero possibile di nutrienti, in tutte queste situazioni è opportuno ricorrere ai multivitaminici:

• Gli atleti che, a causa delle caratteristiche e delle esigenze dello sport praticato, hanno bisogno di ingerire una quantità giornaliera di calorie e nutrienti che sarebbe difficile ottenere con il solo cibo.

• Gli atleti che, a un certo punto della stagione, aumentano drasticamente l'allenamento e la preparazione, hanno bisogno di aggiungere integratori alla loro dieta quotidiana.

Dosaggio e raccomandazioni per l'uso di multivitaminici

I multivitaminici non devono sostituire una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.

Inoltre, non bisogna superare le dosi giornaliere esplicitamente raccomandate per ciascun nutriente.

Per quanto riguarda il momento della giornata e le condizioni di assunzione delle multivitamine, l'assunzione durante i pasti può contribuire a un migliore assorbimento di alcuni nutrienti, come le vitamine liposolubili (A, D, E e K).

D'altra parte, alcune ricerche suggeriscono che l'assunzione dopo l'esercizio fisico può favorire in modo ottimale la riparazione muscolare e la sintesi proteica.

Cosa succede se assumo gli integratori da solo?

Sebbene i multivitaminici possano essere utili per colmare le carenze nutrizionali che possono essere presenti nella dieta, è necessario osservare alcune precauzioni per evitare potenziali effetti avversi.

L'individualizzazione dell'integrazione, l'attenzione al dosaggio raccomandato e, se del caso, la consultazione di un professionista della salute possono contribuire a garantire la sicurezza e l'efficacia dell'assunzione di multivitaminici.

A questo proposito, alcuni aspetti da tenere in considerazione sono:

• Una quantità eccessiva di alcuni nutrienti può avere effetti negativi sulla salute.
• Alcuni componenti dei multivitaminici possono interagire con alcuni farmaci.
• Alcune condizioni che influenzano l'assorbimento dei nutrienti, come le malattie gastrointestinali, possono ridurre l'efficacia delle multivitamine.

Possibili effetti avversi

Alcuni degli effetti negativi che possono verificarsi con l'assunzione di multivitaminici includono:

• Tossicità da vitamine liposolubili. Le vitamine A, D, E e K possono accumularsi nell'organismo e causare tossicità se consumate in eccesso per un lungo periodo di tempo.

• Sintomi gastrointestinali. Alcune persone possono accusare disturbi di stomaco o problemi gastrointestinali quando assumono multivitaminici.

• Ipervitaminosi. Livelli eccessivi di vitamine nell'organismo possono comportare rischi per la salute.

Raccomandazioni per l'acquisto di multivitaminici

È importante ribadire che i multivitaminici non devono sostituire una dieta equilibrata e varia, ma integrarla per garantire un apporto ottimale di nutrienti.

È sempre consigliabile consultare un professionista della salute o un nutrizionista per determinare l'opzione migliore per le proprie esigenze individuali.

Tra i multivitaminici consigliati,  NDL Pro-Health Multivitamins, è una fonte di 13 vitamine e 6 minerali che aiuta a ridurre la stanchezza e l'affaticamento, grazie al contenuto di vitamine C, B2, B5, B6 e B12 e di minerali come magnesio e ferro. Contiene anche ginseng ed esperidina.

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