Omega-3 ist ein essentieller Nährstoff mit großen Vorteilen für die Herz-Kreislauf-, Gehirn- und entzündungshemmende Gesundheit. Allerdings sind nicht alle Omega-3 gleich.
In diesem Artikel helfen wir dir dabei, das beste Omega-3 auszuwählen, um seine Vorteile optimal zu nutzen, und erklären dir außerdem die verschiedenen Typen und deren Quellen.
Arten von Omega-3 und ihre Vorteile:
Wie bereits erwähnt, ist Omega-3 eine wichtige Fettart für den Körper, aber der Körper kann sie nicht in ausreichender Menge produzieren, weshalb sie über die Ernährung oder Nahrungsergänzung zugeführt werden muss.
Nicht alle sind gleich, es gibt drei Haupttypen von Omega-3, die jeweils spezifische Funktionen und Vorteile für den Körper haben:
- EPA (Eicosapentaensäure): ist eine Art von Omega-3, die eine Schlüsselrolle bei der Reduzierung von Entzündungen und dem Schutz des Herz-Kreislauf-Systems spielt. Es kommt hauptsächlich in fettem Fisch wie Lachs, Sardinen und Thunfisch vor, ebenso wie in Fischöl- und Krillölpräparaten. Seine Vorteile sind:
- Reduziert Entzündungen im Körper und hilft bei Problemen wie Arthritis und Autoimmunerkrankungen.
- Senkt die Triglyceridwerte und verbessert die Herzgesundheit.
Wer sollte EPA priorisieren?: Personen mit Herz-Kreislauf-Problemen, chronischen Entzündungen oder jene, die ihre Stoffwechselgesundheit verbessern möchten, können besonders von EPA profitieren.
- DHA (Docosahexaensäure): ist der Hauptbaustein des Gehirns und der Netzhaut. Sein Verzehr ist grundlegend für die kognitive Funktion und die Augengesundheit. Wie EPA findet man DHA in fettem Fisch und in Nahrungsergänzungsmitteln wie Algenöl. Zu seinen Vorteilen zählen:
- Trägt zur Entwicklung und Erhaltung des Gehirns bei, insbesondere bei Kindern und älteren Erwachsenen.
- Schützt die Sehkraft und hilft, Augenerkrankungen wie die Makuladegeneration vorzubeugen.
- Verbessert das Gedächtnis und die Konzentration und kann das Risiko kognitiver Beeinträchtigungen im Alter senken.
Wer sollte DHA priorisieren?: Personen in Entwicklungsphasen, ältere Erwachsene, Schwangere und alle, die ihre Gehirnfunktion unterstützen möchten.
- ALA (Alpha-Linolensäure): ist die Art von Omega-3, die in pflanzlichen Lebensmitteln wie Leinsamen, Chiasamen, Nüssen und Rapsöl vorkommt. Im Gegensatz zu EPA und DHA muss ALA jedoch vom Körper in diese aktiven Formen umgewandelt werden, und die Effizienz dieser Umwandlung ist sehr gering (etwa 5-10% in EPA und weniger als 1% in DHA).
Dennoch bietet es folgende Vorteile:
- Liefert Antioxidantien und kardiovaskuläre Vorteile, indem es den Cholesterinspiegel verbessert.
- Ist eine pflanzliche Quelle von Omega-3 für Vegetarier und Veganer.
- Kann in geringerem Maße zur Reduzierung von Entzündungen beitragen.
Wer sollte ALA priorisieren?: Personen, die eine vegetarische oder vegane Ernährung befolgen, können ALA über ihre Nahrung aufnehmen, wobei empfohlen wird, zur Gewährleistung einer ausreichenden Zufuhr von DHA und EPA mit Algenöl zu ergänzen.
Jeder Omega-3-Typ hat eine spezifische Funktion im Körper, weshalb idealerweise eine Kombination aus EPA und DHA zu sich genommen werden sollte, entweder über die Ernährung oder durch Nahrungsergänzungsmittel.
Aus welcher Quelle stammt es?
Es gibt verschiedene Quellen für Omega-3, jede mit einzigartigen Merkmalen hinsichtlich Zusammensetzung, Bioverfügbarkeit und gesundheitlichen Vorteilen:
Fischöl: Fischöl ist eine der beliebtesten Quellen für Omega-3, gewonnen aus Arten wie Lachs, Sardinen oder Anchovis. Sein Hauptvorteil ist der hohe Gehalt an EPA und DHA, zudem bietet es eine hohe Bioverfügbarkeit und zertifizierte Optionen.
Zu den Nachteilen gehört, dass es, wenn es nicht gereinigt wurde, Verunreinigungen enthalten kann und dass ein Risiko der Oxidation besteht, wenn es nicht richtig gelagert wird.
Krillöl: Krillöl wird aus kleinen Meerestierkrebstieren gewonnen und zeichnet sich durch eine überlegene Bioverfügbarkeit aus. Die Omega-3-Fettsäuren in Krillöl liegen in Form von Phospholipiden vor, was die Aufnahme erleichtert. Außerdem enthält es Astaxanthin, ein natürliches Antioxidans, das die Oxidation verhindert.
Zu den Nachteilen gehört eine geringere Konzentration von EPA und DHA pro Dosis sowie ein höherer Preis.
Vegetabilisches Omega-3: Pflanzliche Quellen wie Leinsamen, Chia und Nüsse enthalten ALA. Der Körper wandelt jedoch nur einen kleinen Teil davon in diese essenziellen Fettsäuren um. Die Ausnahme bildet Algenöl, das EPA und DHA ohne Umwandlung liefert.
Unabhängig von der Quelle, stelle sicher, dass du qualitativ hochwertiges Omega-3 in angemessenen Mengen zu dir nimmst, um langfristige gesundheitliche Vorteile zu erzielen.
Schlüssel-Faktoren bei der Auswahl eines guten Omega-3-Nahrungsergänzungsmittels:
An diesem Punkt fragst du dich vielleicht welches das beste Omega-3 ist.
Um sicherzustellen, dass du ein Qualitätsprodukt auswählst, das deiner Gesundheit tatsächlich zugutekommt, ist es wichtig, verschiedene Faktoren zu berücksichtigen:
1. Gehalt an EPA und DHA: Beim Kauf eines Omega-3-Präparats ist nicht die Gesamtmenge an Fischöl entscheidend, sondern die Menge an EPA und DHA pro Dosis.
Wie viel Omega-3 wird täglich empfohlen?: Für die allgemeine Gesundheit werden mindestens 250-500 mg kombinierte EPA und DHA empfohlen. Für die Herzgesundheit etwa 1.000 mg EPA/DHA pro Tag. Bei Entzündungen oder Gelenkschmerzen etwa 2.000-3.000 mg täglich.
2. Reinheitsgrad und Zertifizierungen: Omega-3 stammt aus marinen Quellen, was bedeutet, dass es mit Verunreinigungen wie Quecksilber, Dioxinen und Schwermetallen belastet sein kann. Um dies zu vermeiden, wähle Produkte, die gereinigt und von unabhängigen Organisationen zertifiziert sind.
Zu berücksichtigende Qualitätszertifizierungen:
- IFOS (International Fish Oil Standards): garantiert die Reinheit und Wirksamkeit von Omega-3.
- GOED (Global Organization for EPA and DHA Omega-3): zertifiziert Qualität und Nachhaltigkeit.
- GMP (Good Manufacturing Practices): sichert angemessene Produktionsstandards.
3. Stabilität und Frische: Omega-3 ist sehr empfindlich gegenüber Oxidation, was dazu führen kann, dass es seine Eigenschaften verliert und im schlimmsten Fall gesundheitsschädlich wird.
Wie erkennt man, ob ein Omega-3-Präparat in gutem Zustand ist?: Mache einen Geruchstest – wenn es nach ranzigem Fisch riecht, ist es wahrscheinlich oxidiert. Achte auf Nahrungsergänzungsmittel, die Vitamin E enthalten, um Oxidation zu verhindern, und lagere es an einem kühlen, trockenen Ort.
4. Benutzerfreundlichkeit: Die Darreichungsform des Supplements kann einen großen Unterschied in Bezug auf Komfort und Regelmäßigkeit der Einnahme machen. Die gängigsten Formen sind:
- Weiche Kapseln: die beliebteste Option, geschmacksneutral und leicht einzunehmen.
- Flüssig: ideal für diejenigen, die Schwierigkeiten mit Kapseln haben, kann jedoch einen intensiven Geschmack haben.
Wenn die Kapseln zu groß sind, suche nach Optionen mit magensaftresistentem Überzug, der die Verdauung erleichtert und einen fischigen Nachgeschmack verhindert.
Zusammenfassend: Um das beste Omega-3 auszuwählen, solltest du Nahrungsergänzungsmittel mit ausreichenden Mengen an EPA und DHA aus reinen und zertifizierten Quellen priorisieren. Entscheide dich für Formen mit hoher Absorption und stelle sicher, dass sie frisch und gut gelagert sind. Ein hochwertiges Omega-3 kann einen Unterschied für deine Gesundheit machen.
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