Pour la plupart, septembre est synonyme de retour à la routine : travail, études, stress, « syndrome post-vacances », conciliation familiale… Ce mois-ci, depuis NDL PRO-HEALTH, les compléments alimentaires de Cantabria Labs et Rafa Nadal, nous avons demandé à Gemma Bes, notre experte nutritionnelle de référence et l’une des spécialistes les plus reconnues d’Espagne, comment passer du transat au bureau d’un point de vue nutritionnel. Contrairement à ce que l’on pense, le retour à la routine nous apporte en réalité une stabilité physique, mentale et émotionnelle.
GEMMA BES.- Après un été « intense » mais nécessaire, nous sommes vraiment motivés à retrouver l’équilibre. Voici quelques tips pratiques de nutrition et de style de vie.
Avec de petits gestes au niveau de l’alimentation et du soin du corps, nous pouvons retrouver le rythme avec plus de vitalité et moins de fatigue.
Nutrition au quotidien
- Planifiez vos repas : consacrez un moment le week-end pour penser à des menus simples → vous éviterez d’improviser avec des options peu saines. Au réveil, commencez toujours par une bonne hydratation avec de l’eau ou des infusions.
- Petits-déjeuners énergétiques : privilégiez les protéines (yaourt ou kéfir de chèvre, de brebis ou végétal + fruits secs, houmous, anchois, maquereau, sardines, etc.) accompagnées de glucides complexes comme les flocons d’avoine ou le pain au levain fermenté. N’oubliez pas les fibres (tomates, roquette, mâche et smoothies verts) et les graisses saines comme l’huile d’olive vierge extra. Mon petit-déjeuner préféré : le pudding de chia avec toppings. Vous pouvez également le compléter avec des compléments protéinés comme le Whey Protein Isolate de NDL Pro-Health, aux saveurs chocolat, vanille ou fraise.
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Snacks intelligents : lorsque la vraie faim se fait sentir ou que nous avons besoin d’un surplus d’énergie car nous sommes actifs. Si notre activité professionnelle inclut aussi une activité physique ou sportive, les comprimés Fast Hydration de NDL Pro-Health, goût citron ou orange, peuvent vous apporter ce supplément d’énergie.
Exemples : fruits frais, fruits secs, crudités avec houmous → ils maintiennent l’énergie sans pics de sucre.
- Pendant la journée, gardez une bonne hydratation : très souvent, la fatigue du retour est due à la déshydratation. Ayez toujours une bouteille d’eau à portée de main. Évitez les boissons sucrées ou édulcorées.
- Batch cooking ou « double portion » : cuisinez un peu plus le soir pour avoir un déjeuner prêt le lendemain.
Corps en mouvement
- Micro-pauses actives : toutes les 2–3 heures, levez-vous, étirez-vous ou faites une marche de 5 minutes.
- Planifiez vos séances de sport : inscrivez-les à l’agenda comme s’il s’agissait d’une réunion. Il n’en faut pas beaucoup : 20–30 min, 3 fois par semaine, suffisent déjà à réduire le stress. Si vous pensez augmenter progressivement le rythme, gardez toujours à portée des sources d’hydratation supplémentaires comme Hydration + Energy de NDL Pro-Health, saveur citron vert.
- Respiration consciente : avant de commencer la journée, 3–5 respirations profondes aident à centrer l’esprit et à réduire le stress.
Bien-être mental
- Rituel de transition : à la fin du travail, changez de vêtements, allez marcher ou préparez une infusion → cela aide à séparer « travail » de « vie personnelle ».
- Sommeil régulier : respecter un horaire de sommeil fixe stabilise l’énergie et l’humeur.
- Petits plaisirs quotidiens : lire, écouter de la musique, cuisiner… aident à adoucir le « syndrome post-vacances ».
Retrouver l’équilibre après l’été ne demande pas de grands changements, mais de la constance et de la conscience dans ce que nous mangeons, la manière dont nous bougeons et la façon dont nous prenons soin de notre esprit. Avec de petits gestes quotidiens, nous pouvons maintenir l’énergie et le bien-être tout au long de la saison.
Comme le rappelle Gemma Bes, chaque décision compte : choisir des aliments de qualité, rester actif et réserver du temps pour soi est la clé pour se sentir épanoui dans cette nouvelle étape.

Je suis titulaire d'un diplôme en nutrition et diététique du CESNID (Université de Barcelone), d'un diplôme en nutrition du Kin's College de Londres, d'un diplôme de troisième cycle en nutrition sportive et PNIE (Psychoneuroimmunoendocrinologie) de l'Université de Barcelone, et d'un diplôme en nutrition ayurvédique, en cuisine énergétique et en naturopathie. Cours de nutrition sportive au Natural Gourmet Institute for Health and culinary arts à New York et copropriétaire d'Ametlla + de Mallorca à Artà, qui conseille actuellement des athlètes d'élite et des entreprises. Directrice du département de nutrition de l'Académie Rafa Nadal de Manacor et directrice du master en nutrition et sport de l'Université Alfonso X.