Gemma Bes

Para la mayoría, septiembre es sinónimo de vuelta a la rutina: trabajo, estudios, estrés, “síndrome postvacacional”, conciliación familiar… Este mes, desde NDL PRO-HEALTH, los suplementos alimenticios de Cantabria Labs y Rafa Nadal, le preguntamos a Gemma Bes, nuestra experta nutricional de cabecera y una de las especialistas más acreditadas de España, cómo cambiar el chip de la tumbona a la mesa de trabajo desde el punto de vista nutricional, porque, al contrario de lo que suele pensarse, volver a la rutina nos genera estabilidad física, mental y emocional. GEMMA BES.—......

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Las vacaciones son para desconectar, pero no tienen por qué ser sinónimo de excesos ni de descontrol. En este nuevo capítulo de El consejo nutricional del mes by Gemma Bes y NDL Pro-Health, abordamos un tema clave para el bienestar en verano: cómo cuidar tu cuerpo y tu mente incluso fuera de casa y lejos de tus hábitos habituales. Gemma Bes, nutricionista integrativa y una de las especialistas más reconocidas de España, nos da las claves para disfrutar del verano sin dejar de sentirte bien. 1. Nutrición en hoteles y......

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Las bebidas isotónicas son formulaciones diseñadas para rehidratar el cuerpo y reponer electrolitos y carbohidratos perdidos durante el ejercicio intenso. Su concentración de solutos, similar a la de los fluidos corporales, permite una absorción rápida y eficaz de agua y nutrientes, facilitando la recuperación y el mantenimiento del rendimiento físico. ¿Qué son las bebidas isotónicas? Las bebidas isotónicas son bebidas diseñadas para rehidratar el cuerpo y reponer los electrolitos y carbohidratos que se pierden durante el ejercicio intenso o prolongado, a menudo en condiciones climáticas exigentes. Estas bebidas tienen......

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La glutamina es un aminoácido no esencial que, bajo ciertas circunstancias de estrés o desgaste físico, se convierte en esencial debido a la alta demanda del organismo. Es uno de los aminoácidos más abundantes en el plasma y en los músculos, con funciones clave en la síntesis de proteínas, el soporte inmunológico y, sobre todo, la salud intestinal. ¿Cómo beneficia la glutamina a los deportistas? El músculo esquelético contiene aproximadamente un 60% de L-glutamina, lo que refleja su importancia para la función muscular y para los atletas en general. La......

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La recuperación muscular después del ejercicio es muy importante independientemente de si eres un atleta de élite, o una persona que hace ejercicio para mantenerse en forma varias veces a la semana. En este post vamos a explicar por qué es tan importante y qué puedes hacer para acelerar la recuperación tras el entrenamiento, así como el impacto que puede tener una buena recuperación en tu rendimiento deportivo y adaptación muscular.   Importancia de la......

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El 70% de la superficie de la Tierra está cubierta de agua; sin embargo, solo el 0.025% es apta para consumo humano. El agua es el principal componente del cuerpo: alrededor de 70% del total; la sangre contiene entre 80–90%, la piel 70–75%, los pulmones 85%, los huesos 22%, los músculos 70–75%, el cerebro 75–85%, el tejido graso ~10% y los ojos 90–95%. El agua cumple varias funciones en el organismo: refrigeración, eliminación, lubricación, transporte y absorción de nutrientes. Dada la importancia del agua en nuestro organismo,......

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Aunque mucha gente lo desconoce, el sistema digestivo tiene un papel crucial en el desarrollo de múltiples enfermedades: padecimientos cutáneos, carencias de nutrientes, alteraciones del sistema inmune, trastornos nerviosos, enfermedades autoinmunes, problemas hormonales, alergias, etc. Al final, la digestión es de enorme importancia porque es clave extraer los nutrientes de los alimentos para que el cuerpo pueda absorberlos. La digestión es un proceso que requiere la ayuda de: Enzimas digestivas: en la boca tenemos la alfa-amilasa, por ejemplo, que rompe carbohidratos complejos en moléculas más simples. Jugos gástricos Ácidos......

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La nutrición es una ciencia relativamente nueva en muchos países de occidente, pero en oriente es milenaria. Nutrirnos va mucho más allá. No podemos olvidar que somos más que un cuerpo: tenemos mente, emociones y una dimensión espiritualque lo integra todo. Muchos de los alimentos que consumimos ya influyen en estos aspectos, porque no están desligados entre sí. Por eso sabemos que una alimentación saludable tiene repercusiones directas en nuestro estado emocional y en la salud en general. Los excesos alimentarios no se reflejan solo en la báscula, también......

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