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Multivitaminas y Minerales
Ver productoEn salud y rendimiento deportivo, la nutrición juega un papel fundamental. Además de una dieta equilibrada, la suplementación con minerales y complejos vitamínicos, junto con otros nutrientes y ayudas ergogénicas, se ha vuelto una herramienta útil para optimizar el rendimiento y el bienestar.
¿Qué es un multivitamínico?
Los complejos multivitamínicos son suplementos con el apelativo legal de “suplemento alimenticio”, cuya composición combina vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento óptimo del organismo.
Están diseñados para complementar la dieta habitual y ayudar a que el cuerpo reciba los nutrientes necesarios para sus funciones fisiológicas.
Beneficios para la salud de las multivitaminas
Además de favorecer un buen estado de salud, niveles adecuados de vitaminas y minerales impactan directamente en la optimización del rendimiento deportivo. En determinadas circunstancias, los complejos multivitamínicos pueden aportar una combinación equilibrada de nutrientes esenciales.
Otros compuestos de naturaleza no nutricional que pueden acompañar a vitaminas y minerales también son de interés para optimizar los recursos energéticos del organismo y apoyar la recuperación muscular tras el esfuerzo; entre ellos, el ginseng y la hesperidina.
Mejora de la energía y la resistencia física y mental
Un buen aporte de vitaminas del complejo B y de minerales como yodo, magnesio y manganeso es clave para el metabolismo energético y la síntesis de energía a nivel celular.
Extractos vegetales como el ginseng pueden contribuir a optimizar la energía en el desempeño deportivo y a retrasar la fatiga.
Fortalecimiento del sistema inmunológico
El estrés físico de los entrenamientos intensos puede comprometer las defensas.
La suplementación con vitamina C, vitamina B9 y zinc ha mostrado efectividad para reducir la incidencia de infecciones respiratorias en personas activas.
Optimización del metabolismo del hierro
El hierro contribuye al metabolismo energético normal y es clave en el transporte de oxígeno, ayudando a disminuir el cansancio y la fatiga.
La deficiencia de hierro es frecuente en deportistas y puede afectar el rendimiento; diversas investigaciones respaldan el uso de suplementos de hierro para mejorar la resistencia cuando hay carencia diagnosticada.
Función y recuperación muscular
La vitamina D contribuye al mantenimiento de la función muscular normal en el contexto del ejercicio.
También son relevantes para proteger células del estrés oxidativo y reducir el cansancio las vitaminas B2 y B3, y vitaminas antioxidantes como C y E, además de betacarotenos (precursores de vitamina A) y minerales como el selenio.
La hesperidina, flavonoide presente en cítricos, con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, ha mostrado efectos positivos en la recuperación tras entrenamientos intensos.
Optimización del rendimiento cognitivo
Nutrientes presentes en multivitamínicos como el ácido fólico y la vitamina D pueden favorecer la salud del sistema nervioso central y apoyar la función cognitiva.
Efectos sobre la salud ósea
Los multivitamínicos con vitamina D y calcio, entre otros nutrientes, pueden apoyar la salud ósea, aspecto fundamental en entrenamientos de alta intensidad.
¿Qué tipos de multivitamínicos existen?
El mejor multivitamínico es el que se adapta a las necesidades específicas de cada persona, ya sea atleta de élite o alguien con estilo de vida activo.
La elección debe basarse en objetivos y condiciones individuales.
Multivitamínicos generales
Aportan un rango amplio de vitaminas y minerales esenciales para la salud general.
Buscan cubrir requerimientos diarios y son una opción integral para quien desea cubrir la mayoría de micronutrientes.
Multivitamínicos específicos para deportistas
Incluyen con frecuencia zinc, magnesio y vitaminas del complejo B para apoyar la recuperación muscular y la resistencia.
Multivitamínicos para energía y rendimiento físico
Pueden añadir ginseng, hesperidina o coenzima Q10 y otros extractos vegetales asociados con mejor aprovechamiento de la energía y rendimiento.
Multivitamínicos antioxidantes
Enfocados en vitaminas y minerales con función antioxidante. Pueden incluir polifenoles para disminuir el estrés oxidativo del ejercicio intenso, favoreciendo la recuperación y reduciendo el riesgo de lesión.
¿Cuándo tomar un multivitamínico?
Es recomendable cuando la dieta no logra cubrir todos los nutrientes en las cantidades requeridas.
En deportistas, el tipo de disciplina, duración e intensidad condiciona la alimentación y los requerimientos.
Aunque la dieta debe aportar la mayor parte, los multivitamínicos pueden ser útiles cuando:
- Por las exigencias del deporte, se requiere una ingesta diaria de calorías y nutrientes difícil de cubrir solo con comida.
- En fases de la temporada con aumento drástico del volumen o la intensidad, donde se valora añadir suplementos.
Dosis y recomendaciones de uso
Los multivitamínicos no sustituyen una dieta variada y un estilo de vida saludable.
No se deben superar las dosis diarias recomendadas de cada nutriente.
Tomarlos con las comidas puede mejorar la absorción de vitaminas liposolubles (A, D, E y K).
Algunas investigaciones indican que la ingesta después del ejercicio puede favorecer la reparación muscular y la síntesis de proteínas.
¿Qué pasa si tomo suplementos por mi cuenta?
Aunque ayudan a corregir deficiencias, es importante observar precauciones para evitar efectos adversos.
La individualización, respetar la dosis y, de ser necesario, consultar a un profesional, ayuda a garantizar seguridad y eficacia.
Considera:
- El exceso de algunos nutrientes puede ser perjudicial.
- Posibles interacciones con medicamentos.
- Patologías que afectan la absorción (p. ej., enfermedades gastrointestinales) pueden reducir la eficacia.
Posibles efectos adversos
- Toxicidad por vitaminas liposolubles (A, D, E y K) si se consumen en exceso durante tiempo prolongado.
- Síntomas gastrointestinales en personas sensibles.
- Hipervitaminosis por ingestas excesivas.
Recomendaciones al comprar multivitaminas
Recuerda: no sustituyen una dieta equilibrada; la complementan.
Consulta a un profesional de la salud o nutriólogo para elegir la mejor opción según tus necesidades.
Entre las opciones recomendadas, destaca NDL Pro-Health Multivitamins, que aporta 13 vitaminas y 6 minerales y ayuda a disminuir cansancio y fatiga gracias a vitaminas C, B2, B5, B6 y B12, y minerales como magnesio y hierro. Además, contiene ginseng y hesperidina.
Fuentes
- 5 preguntas que debes hacerte antes de tomar un complemento alimenticio. Consultado: 12/02/2024.
- Palacios N, et al. Suplementos nutricionales para el deportista. Documento de consenso SEMED 2019.
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- Lee MC, et al. Int J Med Sci 2023; 20(10):1272–1281.
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- Hathcock JN. Am J Clin Nutr 1997; 66(2):427–437.
Es Graduada en Nutrición Humana y Dietética y Máster sobre ‘Atención y Educación de la Diabetes’ por la Universidad de Barcelona. Además, tiene un título MBA con especialización en Marketing Digital. Después de una dilatada experiencia como Dietista-Nutricionista, en la actualidad se dedica a la creación de contenidos sobre nutrición, hábitos saludables y salud.
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